Tarima Vino Tinto Orgánico

Tarima vino tinto orgánico, vino tinto ecológico

Denominación de Origen Protegida Alicante.

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Tarima vino tinto orgánico es un vino tinto ecológico elaborado con uvas de la variedad monastrell 100%, procedentes de suelos áridos, poco profundos y muy pobres en materia orgánica, con rocas calcáreas en la superficie que proporcionan un alto nivel de calcio y cal. Los viñedos se cultivan en sistema vaso, proceso totalmente natural y sin riego, a una altura de 600 – 700 metros de altitud. Las uvas de estos viñedos provienen de cultivos con certificados de producto orgánico, emitidos por el C.A.E. (Comité de agricultura ecológica).

Tarima vino tinto orgánico – Notas de cata

Muestra un color púrpura opaco, junto con una abundante mezcla de arándanos y frambuesa y un toque de tiza triturada. Con cuerpo e increíblemente concentrado, gran tinto y sabroso que llena la boca.

Con una graduación alcohólica del 13,5% marida perfectamente con todo tipo de embutidos, carnes, gazpacho alicantino y gazpacho manchego, migas y quesos curados.

Premios obtenidos por Tarima vino tinto orgánico

• Stephen Tanzer’s International Wine Cellar. Nº 164 Josh Raynolds, sep./oct. 2012: 93 puntos.
• Grosses Gold Medal. Gran Oro. Mundus Vini Biofach 2012.
• Josh Raynolds, Stephen Tanzer’s International Wine Cellar, Octubre 2013: 90 puntos.
• Robert Parker’s The Wine Advocate, Noviembre 2013: 90 puntos.
• R. Parker Wine Advocate: Tarima Orgánico 2015: 86 puntos
• J. Raynolds – Vinous: Tarima Orgánico 2015: 89 puntos
• eRobertParker.com: Tarima Orgánico 2015: 86 puntos
• Mundus Vini Biofach 2018 : Tarima Orgánico 2016: Medalla Oro.
• Jeb Dunnuck: Tarima Orgánico 2016: 90 puntos